PDF Ebook Café, by Hippolyte Courty

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Café, by Hippolyte Courty

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A propos de ce livre, vous ne pourriez pas besoin d'être rongé pour l'obtenir comme matériel de lecture. Cette publication montre comment vous pouvez commencer à aimer l'analyse. Cette publication vous montrera certainement comment la modernité va certainement terminer la vie. Il va certainement montrer aussi que la publication sera certainement divertissant livre de plus de fait qui repose sur la façon dont l'auteur dit, ainsi que l'importance absolue aux téléspectateurs. Sur la base de cette instance, maintenant, vous devez sélectionner Café, By Hippolyte Courty comme l'un de vos collections à lire. Encore une fois, c'est pour votre matériel de lecture.

Café, by Hippolyte Courty

Détails sur le produit

Relié: 320 pages

Editeur : E/P/A (4 novembre 2015)

Collection : Hors collection

Langue : Français

ISBN-10: 2812313161

ISBN-13: 978-2812313165

Dimensions du produit:

20,5 x 3,5 x 25,7 cm

Moyenne des commentaires client :

4.3 étoiles sur 5

10 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

64.891 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

La lecture de ce livre est passionnante. L'auteur prend visiblement plaisir à parler avec ardeur et humour d'un sujet qu'il maitrise. Les photographies sont parfaites, en complément plus qu'en illustration du texte. Ma seule réserve porterait sur l'aspect un peu décousu du texte, avec des nombreux encarts dispersés tout au long du volume. C'est sans doute un choix éditorial, préservant ainsi l'impression d'une conversation à bâton-rompu, où les parenthèses et les retours en arrière sont favorisés. Incontestablement, nous sommes très loin d'un livre scolaire ou dogmatique. Un réussite !

Je l'ai offert à un ami expert en café qui s'est réjouit de la richesse de ce livre. Je recommande.

Parfait. On verra a noel si le livre plait...

la bible pour tout savoir sur le café .indispensable pour tout amateur et de très jolies photos,ce qui ne gâte rien!

Un livre avec une approche un peu trop technique sur les bases du café. Je pensais y trouver plus d'explications sur les origines par pays, type de goûts, etc.. Lu en survolant les pages malheureusement.

Joli livre, mais beaucoup de basics, pas d infos nouvelles, pas de prise de risque à lire juste si c est votre premier livre sur le café .

On croit tout savoir et puis...Je mets vous met au défi de ne rien apprendre en ouvrant ce beau livre.Des modes de culture et l'ombrage en plantation, jusqu'au service et toute sa précision, l'infinie variété des modes de préparations, en passant par la torréfaction, l'histoire de la plante et des hommes, la biodynamie, l'eau , l'électricité même qui joue un rôle...Le tout accompagné d'images qui font rêver.A découvrir.

Après avoir déjà eu la chance de découvrir et déguster les cafés d'Hippolyte Courty, j'en ai profité pour acheter son nouveau livre... bon et bien je n'ai plus qu'une seule hâte, aller encore plus loin dans l'art du café !Super livre, super qualitatif, je recommande !!!!

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